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kitchenaid介绍|酒蒸鸭子

鸭蒸酒

所需材料:

主要成分是1只肥鸭,香菇和冬笋净每个50克,菠菜芯净4个和白葡萄酒100克。

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调味盐20克,姜15克,大葱25克,味精7克。

具体生产方法:

(1)剥去冬笋的橡皮筋,拍打松散,然后用手将其弄成碎片。

从背部取出鸭子的内脏,切碎背部骨头和小腿骨头,去凯膳怡厨师机维修除鸭子的气味,将其洗净并放入沸水锅中拧紧。

取出姜和葱,盐,冬笋和白葡萄酒,放入盆中。用油纸或其他物体密封盆。

咸?大kitchenaid厨师机售后约一小时。

(2)将蒸鸭放入汤锅。

将蒸鸭的原汤过滤成汤匙,然后加入蘑菇,冬笋和菠菜核。烧开后,将汤和蔬菜倒在鸭子上。

特征:

该酒具有强烈的香气,肉质鲜嫩可口。

美食类型:其他