kitchenaid 区别|金银扣肉

金银纽扣肉

原材料：

250克猪肚，200克豆腐，100克菠菜，50克辣椒酱，25克醋，250克豆油（实际消费25克），3克盐，2克味精，10克姜汁，15克烹饪葡萄酒，10克白糖，250毫升鸡汤，25克红果酱，5克淀粉

制作方法：

1.将肥瘦的五花肉与皮肤放入一锅清水中，煮熟整块，将其除去，然后将辣椒酱涂在皮肤上；将豆腐切成4厘米长和2厘米厚的小条，放在一边，待猪肉冷却后，将其放入煎锅中，用花生油加热50％，将猪肉放入油中炸2分钟。当调味酱变红时，将其除去以控制油脂。然后将豆腐片放入炸锅中，炸成金黄色3，将猪肉切成与豆腐片大小相同的长片，并按照一片豆腐和一片豆腐的方法放入大碗中。肉。，将酒，姜汁，水煮熟，放入蒸锅中蒸一下，等待食用4。挑选并洗净菠菜，切成薄片，用沸水将其放在肉碗中，然后将碗中的肉和豆腐放入深盘5中。将鸡汤，红果酱和糖放入煎勺中煮沸，将淀粉勾在水中，煮沸，然后将汤匙倒在肉上。

特征：

红色和黄色，肉和kitchenaid厨师机维修官网蔬菜的双重味道，脂肪但不油腻

菜式：韩式