香港买kitchenaid|荔枝肉球

荔枝肉丸

原材料：

“300g纯肉，100g糖浆菠萝，香菇丝，干淀粉，番茄酱，糖，料酒，盐，米醋，水淀粉，500g植物油（100g食用）。

制作方法：

“（1）将细肉切成0.3厘米厚的切片，用刀在肉切片的一侧横切深鳞片，然后切成kitchenaid厨师机售后3厘米大小的菱形片，然后与烹饪混合酒和盐。在干淀粉卷上，特别是在带有刀型的一面上，撒上一层粉，均匀地覆盖干粉，将其放入60％的热油锅中，炸至滚成球，外表酥脆煮熟，捞出沥干油（2）在原锅内放少量油，加蕃茄酱，香菇丝，糖，盐，醋和水制成蕃茄酱糖醋汁。然后将菠萝切成小方块，放入卤汁中，煮沸，用水淀粉使卤汁变稠，使卤汁变稠，然后加入肉丸并搅拌均匀。

特征：

菜式：浙江菜