烤牛肉
原材料:
牛臀肉凯膳怡厨师机售后1000克(或黄瓜肉),姜末1克,葱切碎15克,蒜泥1克,糖15克,黑胡椒粉1克,芝麻糊烤面3根,腌制酱油(制备方法见下文),蘑菇100克,100克青椒,100克洋葱和100克胡萝卜。
制作方法:
1.清洗臀部尖端,清洁筋膜,然后将其在冰箱中冷冻。2.在冰箱中取出臀部的尖端,切成薄片,用刀背拍平,然后将表面切成中等大小的正方形。3.放入瓷碗中,放入酱油,水,葱花,蒜泥,姜末,白糖,黑胡椒粉,芝麻糊和其他调味料,拌匀,放入牛肉,腌制4小时,如果放在冰箱中,有几种烤牛肉的工具。有几种烤牛肉的工具。架子上用铁丝编织而成,可以在上面烤肉片。可以将肉切成薄片,然后用铁棍烤。烧烤时,可以在中间加肉。蘑菇,青椒,kitchenaid厨师机维修洋葱,胡萝卜或其他食物。5.将浸泡过的牛肉片用木炭火烤后,将浸泡过的调味料分成小碗,每个人用碗蘸上调味料。
特征:
口感鲜香,牛肉柔嫩,燃烧的香气浓郁。
菜式:韩式
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